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¿Qué es una Intolerancia Alimentaria? Una Intolerancia Alimentaria es una reacción adversa a uno o varios alimentos. Dado a que estas reacciones adversas pueden tener numerosas causas, se realiza la siguiente clasificación: Reacciones tóxicas: causadas por sustancias tóxicas que producen trastornos en cualquier persona. Habitualmente ocurren tras...